皆さまご存知ですか？？

実は伊勢路とヤマザクラは2ヶ月に1度コース料理の内容が変わっています！

メニューは各料理長が毎回頭をひねって考え出されています 🙄

季節の旬を意識しつつ、味や盛り付けも以前よりさらに上↑を上↑を目指しております。

内緒ですが、和食の料理長はパソコンが苦手です（笑） 😎

なので、渾身の作のメニューは手書きでフロントに届きます（下の写真です）

届くとその場で確認の意味の込めてますが、漢字クイズ大会の始まりです！！

魚や野菜の読み方です♪　知らない漢字がいっぱいで楽しいのですよ 😉

最近は魚の読み方にかなり慣れてきつつあり私は、ちょっと得意気分だったのですが・・・

しかし！！今月新たな難問が立ちはだかりました！

野菜シリーズなのです！！

『玉蜀黍』読めますか？？？　（ヒントは夏の黄色い甘いツブツブ☆）

ちなみに7月からの鈴会席と桜会席の前菜に出て参ります♪

ちなみに手書きはこんな感じです～

正解は『とうもろこし』です！！

美味しそう！

こんにちは、今日は晴れの松阪です。

昨日は三重高校女子ソフトテニス部様の優勝祝賀会が行われました！！

何に優勝したか？？それはすごいですよ！

第42回全日本選抜高等学校ソフトテニス大会の優勝です！！全国から勝ち抜いてきた強豪校の頂点です！ 😮

強豪校と言うと強そうな女子を思い浮かべますが・・・

フロントを通る姿はとてもチャーミングな女子高生の皆さまです♪ 😉

昨日は笑顔がはじけていましたね、とても可愛かったです♪

ホテルからもサプライズプレゼントを！！との事で

ジャジャーン！！ホテルパティシエ渾身の力作！

テニスコートでございますぅ～！！どうでしょう？

ネットとラケットはチョコレートでそしてコートはお抹茶で作ってございますのよ♪

会場にいたサービススタッフによるとあまりの盛り上がりすぎでちょっと

進行を妨げてしまったみたいです・・・（すみません！）

来年も連覇してくださいね！

もちろん、ホテルからも素敵なプレゼントをご用意させて頂きます（社長から！）

暑さに負けずに練習頑張ってください 😀

本日は毎年恒例の消防訓練が行われました！

今回はちょっといつもと違いスポーツクラブからの避難誘導でした。

普段ホテルスタッフは入る事の少ないスポーツクラブに入れるので、あっちこっちキョロキョロしてましたよ♪

もちろん、訓練が始まれば皆、役を真剣に行い緊張しました。

その後、フロントスタッフはさらに非常ベルが鳴った時の対処方法やボタンの確認など再度教えて頂きました。

緊張の朝の様子でございました！　以上！

本日はスイーツ＆ランチバイキングの初日でした！

私はスタート時間に間に合わず、さぁ！！お出迎え！！と気合の入った状態のお写真が撮れませんでした(T_T)

でもでも、終了してから少しお邪魔して参りました♪

人気のスイーツはやはりすでに無くなっており 🙁 、全体写真はまた今度のお楽しみという事で！

料理長に残ったものを解説して頂いたり、お試しでパフェを作らせて頂きました

お話しを聞きながらも目はスイーツにクギづけ・・・。

料理長曰く、マシュマロピッツァは今人気で都会の有名店ではとても良いお値段なんだぞ！

と教えて頂きつつちょっと味見もさせて頂きました！

あま～くてマシュマロがとろとろで幸せでしたぁ、焼き立てはもっともっと美味しいのでやはり

提供してすぐが狙い目です 😉

ちなみに写真のパフェは私が教えて頂きつつ作ったものです。（センスゼロ 😕 ）

トッピングには色々なアイテムがあるので、十人十色のパフェが出来そうですね！

次回はランチメニューをご紹介出来ればと思っております♪

皆さまが作ったご自慢のパフェ画像もぜひ見せて頂ければ嬉しいな☆

こんばんは

昨日は松阪はすごい雨と風が夜に吹き荒れました！！

怖かったです。皆さまの地域はいかがでしたか？

昨日はホテルの1階にあります、スポーツクラブに私行って参りましたよ！

まずは、普段なまけている身体をほぐすのに自転車のような機械に乗ってキコキコ～

っと10分ほど。

サイクリングなので目の前には松阪城址を思い浮かべます♪

その後はストレッチをしてからランニングマシーンに乗って20分ひたすら歩き続けました！

この頃には気分は松阪の商店街を散歩している気分！

帰りには松阪牛のコロッケを買って帰ろうかなと妄想したりして自分との勝負でした！

これからの梅雨時期にはスポーツクラブは良いですね！

宿泊の方は無料でご利用頂けますので、ぜひご利用下さいませ！