日に日に寒くなって参りました！

秋から冬になると美味しい松阪の名産が出来てきます！

松阪赤菜と言う野菜です。

松阪市原産の野菜だそうですよ、赤菜と言うだけあってとても綺麗な紅色です♪

今年も立派な赤菜を生産者の方直々にホテルに届けて頂きました！

美味しい食べ方はお漬物が一般的らしいですが、そこはフレックスですよアレンジしましょうよ～ 😉

彩りも鮮やか、味も良し！！なメニューを作ってみました。

2階レストラン『ヤマザクラ』にて

☆松阪赤菜のペペロンチーノ　1,000円（税別）

☆ステーキ重～松阪赤菜入り味噌ソース～1,200円（税別）

☆赤菜洋風弁当～松阪赤菜入り味噌ソースのステーキ入り～1,200円（税別）

また、2階喫茶『シャルム』にて

☆赤菜ロールケーキ　340円（税別）

をご用意致しました。

洋食には負けじ！やはり王道の漬物だ！！と4階伊勢路ではただ今、漬物を製作中です！

しばしお待ち下さいませ♪  全国の皆さま、松阪赤菜お見知りおきを 😀